日本海を望む絶景カフェ 大田市五十猛にオープン | 海と日本PROJECT in しまね

大田市の国道９号沿いにある和田珍味本店が今年３月にリニューアルオープン。日本海を一望するカフェも新設され、こだわりのメニューと絶景を楽しみながら、心地よい時間が過ごせそうです。

ふぐの味醂干しに代表される海産物加工品の製造と販売の和田珍味。この地域で漁が盛んなフグを原料に加工品の製造が始まり創業約１００年、今もこだわりの製品作りが引き継がれています。

大田市五十猛町にある本店は、自社製品のほかに地酒などのお土産が買えるスポットとして人気です。
今回のリニューアルでは、オーシャンビューのロケーションを活かしたおしゃれなカフェ「VIEW＆CAFE SHINWA」がオープン。日本海を見渡せる店内席に加え、海風を受けながらくつろげる外のテラス席も設置されました。

ここで味わえるのは、フグのフライがトッピングされたフグ出汁の和風カレーや、フグ出汁のお茶漬けなどこだわりのメニュー。 またスキレットで焼いたパンケーキなどのスイーツも楽しめます。

 
老舗企業に新たな魅力が加わりパワーアップ！
海に沈む夕日も望める絶景スポットで世界遺産・石見銀山遺跡にも近い立地は、観光拠点としても注目を集めそうです。