日本一の漁獲量を誇る宍道湖とは！？調査隊のディベートが白熱！ | 海と日本PROJECT in しまね

しじみ汁は自分で作れるよ！
しじみ漁を学んだあと、お昼ごはん！調査隊は自分たちでしじみ汁を作ったよ。宍道湖のシジミは汽水に住んでいるから、水抜きの水は薄い塩水で。出汁いらずで、水にしじみを入れて沸騰させれば、しじみの美味しい出汁がいっぱい！最後に味噌を溶けば完成だ！松江市はシジミの消費量も全国断然トップなんだって。

しじみや汽水の生き物を探してみよう。
宍道湖の湖岸から１０ｍくらい湖に入って、スコップで底の砂をすくうと、その中に何がいるかな？
まずは、シジミがザクザクと！しじみは砂の中でくらしていて、宍道湖の浅瀬はほぼシジミの住処になっているんだって。しじみ以外貝はほとんどなかった。。。
シジミ以外には同じく汽水の生き物、ゴカイがいたね。

宍道湖（汽水）の環境問題は海と繋がってる？
宍道湖の水はちょっとショッパイ。それは海水が流れ込んでいるから。
宍道湖のごみも調査してみたよ。海の環境問題を知ることは、宍道湖の環境を守ることに繋がっている。
調査隊は海洋ごみ削減についてグループで議論をスタート。白熱したディベートでたくさん名案が浮かんだよ。海ごみ拾い専門会社の設立、ごみ拾い大学の開設、飛行機や車のラッピングポスター、３Rの徹底・・・議論は尽きないね！

さぁ、調査隊２日目はいよいよ宍道湖から海へ、クルーズで出航！宍道湖や海の神秘を調べ尽くそう！