YouTube「海のごちそうウィーク」 | 海と日本PROJECT in しまね

海と日本プロジェクトの取り組みや島根県内の海の課題、また海を愛する人たちを紹介する動画をYouTubeで発信。

10月10日～16日は 、魚介類を食べることを通じて、海のことを知り考える「海のごちそうウィーク」です。このウィークを盛り上げようと、期間中に首都圏の料理店で、「海のごちそうメニュー」が提供されます。
動画では、島根県産の魚介類を使ったメニューが提供される、渋谷区恵比寿の寿司店と、中央区日本橋の料理店を紹介。
また、のぼりやポップを飾って海のごちそうウィークをPRする、松江市の鮮魚店を紹介します。