海と日本プロジェクトの取り組みや島根県内の海の課題、また海を愛する人たちを紹介する動画をYouTubeで発信。
魚をさばいて食べることで海への関心を高め、海と食に関する知識を伝える「さばける塾」を紹介。
さばける塾は、魚の美味しさはもちろん、それらを育む海の豊かさや、大切さを感じてもらうプロジェクトです。
動画では、松江市美保関町で開催された「さばける塾inしまね」の様子をお伝えします。
番組情報
YouTube「さばける塾inしまね ～漁港水揚げ見学＆海鮮丼作り～」
海と日本プロジェクトの取り組みや島根県内の海の課題、また海を愛する人たちを紹介する動画をYouTubeで発信。
魚をさばいて食べることで海への関心を高め、海と食に関する知識を伝える「さばける塾」を紹介。
さばける塾は、魚の美味しさはもちろん、それらを育む海の豊かさや、大切さを感じてもらうプロジェクトです。
動画では、松江市美保関町で開催された「さばける塾inしまね」の様子をお伝えします。
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