YouTube「海のごちそうウィーク！島根の海グルメ」

番組情報

2023.10.15

YouTube「海のごちそうウィーク！島根の海グルメ」

海と日本プロジェクトの取り組みや島根県内の海の課題、また海を愛する人たちをYouTubeで発信。

10月10日（トトの日）から10月23日は「海のごちそうウィーク」。海に想いを馳せ、海を味わうキャンペーンウィークです。
そこで今回の動画では、島根県内各地の海のごちそうを紹介！
海の幸の宝庫である隠岐からは、アカモク料理を紹介！船の運行を妨げる厄介者として扱われることもありましたが、近年は健康増進効果が期待できるとして関心が高まっている海藻です。
ほかにも地域に根づく海のグルメを紹介！

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番組情報

2024.03.03

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10/15(日)放送「海のごちそうウィーク！島根の海グルメ」

10/22(日)放送「秋の海ごみゼロウィーク」

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島根県には、ユネスコ世界ジオパークに認定される隠岐諸島や、神話の舞台となった島根半島、世界遺産・石見銀山遺跡からの積み出し港など、地域ごとに特徴的な海の魅力があります。また高級魚ノドグロや、山陰の冬の味覚の王様・松葉ガニなど様々な魚介類が水揚げされます。「海と日本プロジェクトinしまね」は、島根の海に密着したイベントや観光、グルメなどの情報を発信しながら、島根の海の今を伝え、未来につなぐ活動をしています。