YouTube　海と日本プロジェクトinしまね「さばける塾」

番組情報

2020.09.06

YouTube　海と日本プロジェクトinしまね「さばける塾」

海と日本プロジェクトの取り組みや島根県内の海の課題、また海を愛する人たちを紹介するテレビ番組「海と日本プロジェクトinしまね」をYouTubeで配信。

魚をさばいて食べる体験を通して、魚のおいしさや魚を育む海の大切さなどを再認識してもらうおうと、全国で開かれている海と日本プロジェクトの体験活動「さばける塾」。
松江市では、早朝の美保関漁港で水揚げを見学した１０組の親子が、獲れたてのアジとツバスで、自分流海鮮丼づくりにチャレンジしました。

「海と日本プロジェクトinしまね」毎週日曜よる９時５４分～
ＴＳＫさんいん中央テレビで放送

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9/6(日)放送　海と日本プロジェクトinしまね「さばける塾」

9/13(日)放送　海と日本プロジェクトinしまね「海ノ民話のまちプロジェクト」

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島根県には、ユネスコ世界ジオパークに認定される隠岐諸島や、神話の舞台となった島根半島、世界遺産・石見銀山遺跡からの積み出し港など、地域ごとに特徴的な海の魅力があります。また高級魚ノドグロや、山陰の冬の味覚の王様・松葉ガニなど様々な魚介類が水揚げされます。「海と日本プロジェクトinしまね」は、島根の海に密着したイベントや観光、グルメなどの情報を発信しながら、島根の海の今を伝え、未来につなぐ活動をしています。