8/29(日)放送「さばける塾in島根」漁港水揚げ見学と自分流海鮮丼作り | 海と日本PROJECT in しまね

海と日本プロジェクトの取り組みや海の課題、また海を愛する人たちを紹介するテレビ番組「海と日本プロジェクトinしまね」。

今回は「さばける塾ｉｎ島根 ～漁港水揚げ見学と自分流海鮮丼作り～」を紹介します。
さばける塾とは、魚をさばいて食べる体験を通して、魚のおいしさや海の大切さなどを再認識してもらうおうと、全国で行われている体験活動です。
松江市美保関町では、早朝の美保関漁港で水揚げを見学した８組の親子が、目の前で水揚げされたピチピチのアジやシロイカを使って、自分流海鮮丼作りにチャレンジ！
放送　8月29日(日)よる11時09分～ＴＳＫさんいん中央テレビ