海と日本プロジェクトの取り組みや海の課題、また海を愛する人たちを紹介するテレビ番組「海と日本プロジェクトinしまね」。
今回は、魚をさばいて食べることで海への関心を高め、海と食に関する知識を伝える「日本さばける塾」を紹介します。
さばける塾は、魚の美味しさはもちろん、それらを育む海の豊かさや大切さを感じる体験学習です。
番組では、9月30日(土)に松江市鹿島町御津で開催された「日本さばける塾inしまね」の様子をお伝えします。
放送 11月5日(日)よる9時54分～ ＴＳＫさんいん中央テレビ
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