7/12(日)放送　海と日本プロジェクトinしまね「揚げないアジフライ」 | 海と日本PROJECT in しまね

海と日本プロジェクトの取り組みや島根県内の海の課題、また海を愛する人たちを紹介するテレビ番組「海と日本プロジェクトinしまね」。今回は「揚げないアジフライ」

おうち時間を有効活用、魚料理にチャレンジしてみよう！
今回は、今が旬のアジを使って少量の油で作る「揚げないアジフライ」を紹介します。
ヘルシー志向のアジフライを、ふっくらと、そしてカリっと香ばしく仕上げるテクニックは必見です。
教えてくれるのは、レナチの父で料理人のパパチです。

放送　7月12日(日)よる９時５４分～　TSKさんいん中央テレビ