番組情報
2020.07.09

7/12(日)放送 海と日本プロジェクトinしまね「揚げないアジフライ」

海と日本プロジェクトの取り組みや島根県内の海の課題、また海を愛する人たちを紹介するテレビ番組「海と日本プロジェクトinしまね」。今回は「揚げないアジフライ」

おうち時間を有効活用、魚料理にチャレンジしてみよう!
今回は、今が旬のアジを使って少量の油で作る「揚げないアジフライ」を紹介します。
ヘルシー志向のアジフライを、ふっくらと、そしてカリっと香ばしく仕上げるテクニックは必見です。
教えてくれるのは、レナチの父で料理人のパパチです。

揚げないアジフライ02
放送 7月12日(日)よる9時54分~ TSKさんいん中央テレビ

 

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