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海と日本プロジェクトの活動の一環として行われた「さばける塾inしまね」。魚をさばく体験を通して海の大切さ、楽しさを再認識してもらうことを目的に全国で行われ、今回は島根県立大学短期学部の学生がアジの三枚おろしに挑戦しました。学生たちの包丁さばきを是非ご覧ください。
放送日時:12月31日(日)13:55~14:00 TSK山陰中央テレビ
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12/24(日)放送!!海と日本プロジェクトinしまね 「ふるさと案内人」
1/7(日)放送!!海と日本プロジェクトinしまね ”ぼんべ飯”