〝海プロ〟応援動画続々公開「小学生がアジの三枚おろしに挑戦!」

お知らせ

2019.02.27

〝海プロ〟応援動画続々公開「小学生がアジの三枚おろしに挑戦!」

海と日本プロジェクトinしまねでは、島根県内の海洋保護の取り組みや海の課題、また海を愛する人たちを動画で紹介しています。

今回は、海と日本プロジェクトの活動の一環”さばける塾”を紹介。”さばける塾”は、魚をさばくという体験を通して、魚の美味しさや海の大の切さを再認識してもらうおうと、全国で行われています。

参加した松江市立法吉小学校の5年生は、浜田港で水揚げされたアジの三枚おろしに挑戦！悪戦苦闘しながらもアジをさばき、アジフライを作りました。

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島根県には、ユネスコ世界ジオパークに認定される隠岐諸島や、神話の舞台となった島根半島、世界遺産・石見銀山遺跡からの積み出し港など、地域ごとに特徴的な海の魅力があります。また高級魚ノドグロや、山陰の冬の味覚の王様・松葉ガニなど様々な魚介類が水揚げされます。「海と日本プロジェクトinしまね」は、島根の海に密着したイベントや観光、グルメなどの情報を発信しながら、島根の海の今を伝え、未来につなぐ活動をしています。