魚の旨味みを引き出す！究極の血抜きを伝授

宍道湖の「ゴズ」を美味しく！若手料理人が創作料理に挑戦

2/2(日)放送　海と日本プロジェクトinしまね「いつまでも海を楽しむために」

1/26(日)放送　海と日本プロジェクトinしまね「豊かな海が育む山陰の幸」