今回は、浜田市の三隅小学校が取り組む「魚食推進活動」についてご紹介します。
全国的に魚離れが進む中、島根県を代表する水産業のまち浜田市も例外ではありません。
給食では、魚の食べ残しが多いという実態もありました。
三隅小学校では、地元でとれた魚を子どもたちに食べてもらおうと、正しい食べ方のレクチャーや、魚を使った郷土料理を地域の人たちと一緒に作るなど、工夫が盛り込まれた活動が行われています。
もっと魚を好きになって欲しいと始まった活動を通して、子どもたちに表れた変化とは？！
放送 １２月２９日(日)よる９時５４分～ TSK山陰中央テレビ
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